Настоящий каталог предназначен для работников заготовительных организаций потребительской кооперации, грибоваров, инструкторов заготконтор, товароведов и других организаторов заготовок дикорастущей продукции. Он имеет целью оказать помощь в увеличении заготовок дикорастущих плодов, ягод, орехов, грибов, лекарственно-технического сырья, расширении их ассортимента и организации первичной переработки. В каталоге даны краткие характеристики основных видов дикорастущей продукции: советы по их первичной переработке: представлен перечень машин и оборудования, рекомендуемых для оснащения заготовительных и перерабатывающих пунктов. Каталог станет хорошим помощником кооператоров, особенно специалистов потребительской кооперации районного звена, которые должны внести основной вклад в дело увеличения заготовок дикорастущей продукции для удовлетворения потребностей народного хозяйства.
| Издательство | Главкоопинформреклама |
| Год издания | 1987 |
| Объем (стр) | 112 |
| Переплет | Твердый |
| Состояние | Очень хорошее |